2008/12/24 Ｘｍａｓイブディナー

今年のＸｍａｓイブディナーは

○ローストビーフ　人参のグラッセ、パプリカのマリネ、ブロッコリー添え













○ピンチョス３種









　　スモークサーモンとグリルホタテ、エリンギのマリネ
　　プロシュートとメロン
　　カマンベールチーズとりんご

○野菜たっぷりミネストローネ
○白菜のサラダ　ゆずマヨドレッシング
○バケット









○チョコレートと塩キャラメルクリームのケーキ


ローストビーフは去年上手くいった、炊飯器で保温作戦で作ったんだけど
今年は見事に失敗

ゆっくり粗熱をとって、さぁ食べるぞ～って切ったらまだ生のままで
急いでフライパンでちょっとだけ火を通そうと思ったら
きちんと焼けて、ステーキになってしまいました

１年に１度じゃなかなか上手にはならないですね。。。

パンも最近作ってないからバケットは買ってきて、
下準備もしていなかったので、あまり代わり映えがなく


ケーキのスポンジも買ってきてクリームを作っただけでした。
定番になりつつあるチョコレートクリームとキャラメルクリームのケーキを
今年は塩キャラメルにして、くるみもトッピング。
デコレーションは子どもたちがしてくれました



プレゼントは、長女には欲しがっていたお絵かきの道具
次女は水でかけるお絵かきシート
三女には音の出る太鼓付の絵本。

それぞれ自分のおもちゃで遊びつつも
お互いのものが気になるようで、ケンカしつつ仲良く遊んでます