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今年のXmasイブディナーは

○ローストビーフ 人参のグラッセ、パプリカのマリネ、ブロッコリー添え

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○ピンチョス3種

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  スモークサーモンとグリルホタテ、エリンギのマリネ
  プロシュートとメロン
  カマンベールチーズとりんご

○野菜たっぷりミネストローネ
○白菜のサラダ ゆずマヨドレッシング
○バケット

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○チョコレートと塩キャラメルクリームのケーキ


ローストビーフは去年上手くいった、炊飯器で保温作戦で作ったんだけど
今年は見事に失敗

ゆっくり粗熱をとって、さぁ食べるぞ~って切ったらまだ生のままで
急いでフライパンでちょっとだけ火を通そうと思ったら
きちんと焼けて、ステーキになってしまいました

1年に1度じゃなかなか上手にはならないですね。。。

パンも最近作ってないからバケットは買ってきて、
下準備もしていなかったので、あまり代わり映えがなく


ケーキのスポンジも買ってきてクリームを作っただけでした。
定番になりつつあるチョコレートクリームとキャラメルクリームのケーキを
今年は塩キャラメルにして、くるみもトッピング。
デコレーションは子どもたちがしてくれました



プレゼントは、長女には欲しがっていたお絵かきの道具
次女は水でかけるお絵かきシート
三女には音の出る太鼓付の絵本。

それぞれ自分のおもちゃで遊びつつも
お互いのものが気になるようで、ケンカしつつ仲良く遊んでます
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あっきーのプロフィール
HN:
あっきー
年齢:
38
HP:
性別:
女性
誕生日:
1978/11/23
職業:
スリング屋さん
趣味:
料理・ロハス・旅
自己紹介:
☆かぞく☆

パパ→家族思いで家事もいっぱい手伝ってくれます♪

長女→2002年6月生まれ。転んでも泣かない強い子。妹想いの優しいお姉ちゃん。

次女→2006年7月生まれ。パパに激似の女の子☆歌が大好きです。

三女→2007年11月生まれ。まだまだスリング大好きっこ。

☆好きなこと☆

旅 →バックパックでいろんな国に行きたいです。将来はオーストラリアに永住するのが夢。

料理→調理師免許取得しました♪

手作り→石けん、天然酵母パン、ハーブなど。

ロハス→自然・天然・ナチュラルって言葉に惹かれます。

☆ついったー☆

http://twitter.com/ackeySling

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