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長女ちゃん6才になりました~

今年はハトコのお姉ちゃんとパーティがしたい!ってことだったので
週末に南足柄にある「レストラン マーボ」でひらきました

子どもが好きそうなコースメニューをお願いして、
トマトソースのブルスケッタ、トマトソースのパスタ、トマトソースのピザ・・・etc・・・。

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そう、うちの長女さんはトマトソースが好きなのです

その他には、サラダ、から揚げ、ホタテのソテー、チキンカツカレーなどいっぱい
ピザは子どもたちに生地をのばさせてもらえました

最後のケーキも作っていただきました

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チョコレートムースの中にガトーショコラが入ってる長女の好きなチョコ尽くし
もともとパティシエでもあったシェフが作るケーキなのでと~ってもおいしいです



3日の誕生日当日は、リクエストにより手巻き寿司。
渋いねぇ。
基本、うちの娘たちは和食好きなのです

そして、今年も母はケーキ作りをがんばりました
今回のリクエストはサンリオキャラクターのシナモンにいる「モカ」。
チョコのケーキがいいから、白いシナモンではなく茶色のモカなのだそう。

で、できあがったのがこちら↓
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顔はあっきーオリジナルのしっとりガトーショコラ、
耳はチョコ味のシフォンケーキで、お花は簡単クッキーにチェリーがのってます

全体にチョコクリームをコーティングしたんだけど、
クリーム塗るのって難しいね

本人はと~っても喜んでくれたのでよかったよかった



    ********************


それから、こちらもこの時期恒例になりました梅酒作り 

7ff37bbfjpeg
今回は、梅酒用に青梅2kg
何回か作っているうちに、パパ好みの甘みができてきたようなので
氷砂糖の分量を考えて作ってました。

梅シロップ用には3kg。
シロップのお砂糖は三温糖にして、梅は一度凍らせてから漬けてみました。
子どもたちも手伝ってくれたよ 


残った傷物の梅は酵母にしてみたんだけど、
うまくできるかな~
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あっきーのプロフィール
HN:
あっきー
年齢:
38
HP:
性別:
女性
誕生日:
1978/11/23
職業:
スリング屋さん
趣味:
料理・ロハス・旅
自己紹介:
☆かぞく☆

パパ→家族思いで家事もいっぱい手伝ってくれます♪

長女→2002年6月生まれ。転んでも泣かない強い子。妹想いの優しいお姉ちゃん。

次女→2006年7月生まれ。パパに激似の女の子☆歌が大好きです。

三女→2007年11月生まれ。まだまだスリング大好きっこ。

☆好きなこと☆

旅 →バックパックでいろんな国に行きたいです。将来はオーストラリアに永住するのが夢。

料理→調理師免許取得しました♪

手作り→石けん、天然酵母パン、ハーブなど。

ロハス→自然・天然・ナチュラルって言葉に惹かれます。

☆ついったー☆

http://twitter.com/ackeySling

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