ブラウニーとスコーンのＷＳ

アトリエハヤカワ２Ｆのみなさんが主催する
『学校で作ろう　ブラウニーとスコーンのワークショップ』に
行ってきました！











講師は、知る人ぞ知る！ヴァイツェン さえ さん！

天然酵母やオーガニック、国産小麦など、材料にこだわったパンを
作っていらっしゃる、私の大好きな先生です











スコーンとブラウニーの他に、苺ジャムも手作りで。











ほとんどの工程を子ども達に任せていたのですが、
出来上がりはかなりの上出来！

スコーンは、オオカミの口と表現されるそうなのですが
パカッとひらいた理想的な形に焼きあがりました


















焼きたてのスコーンは手作りの苺ジャムと生クリームやクロテッドクリームを添えて
さっそくティータイム














ブラウニーはアトリエハヤカワさんが用意してくれた
リボンやシールでかわいくラッピング

スコーンもブラウニーも、さすがサエさんのレシピ！
めちゃくちゃおいしかったです


小田原市にある、廃校になった片浦中学校でのワークショップで、
調理室で作って、図書室でティタイム。

とても楽しい時間を過ごせました。

この日は残念ながら、数年ぶりの雪が小田原にも降りました
が、晴れている日には海も見える絶景らしいです！


３月１２日～２６日には、『片浦中学校で遊ぼう』という
イベントも始まるそうなので、ぜひ遊びに行ってみてください