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小田原市が主催(?)の味噌作りの会に参加してます♪
自給自足を目指す我が家にとってはもってこいの企画!

大豆の苗を育てるところから始まり、
それを畑に植えて、雑草を取って、刈り取って。

本当は私も参加したかったんだけど、
初日から次女の出産予定日に近かったことで、
夫に参加してもらってたんだ。

で、次女も大きくなったことで今日やっと初参加。
脱粒の日でした。

この前刈り取って干しておいた大豆を
機会に入れて大豆だけを取り出す作業。


だけど、機会の周りは殻がまっててすごくって、
結局次女と私はちょっと離れたところから見守るだけでした。。

終わってからは農家の方が用意してくださったお昼ご飯♪
 ○去年の味噌で作ったトン汁
 ○三菜おこわ
 ○ネギぬた
 ○おしんこ などなど

寒い中でのあったかいトン汁は最高だね~!
何も作業していないのに、いっぱい食べちゃったw 

それから、すべて¥100の
立派なネギ、大量のキュウイ、新鮮な生姜などを買ってきました。

これでしばらく作業はお休みで、
今度2~3月ころにお味噌作りがはじまります♪
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あっきーのプロフィール
HN:
あっきー
年齢:
38
HP:
性別:
女性
誕生日:
1978/11/23
職業:
スリング屋さん
趣味:
料理・ロハス・旅
自己紹介:
☆かぞく☆

パパ→家族思いで家事もいっぱい手伝ってくれます♪

長女→2002年6月生まれ。転んでも泣かない強い子。妹想いの優しいお姉ちゃん。

次女→2006年7月生まれ。パパに激似の女の子☆歌が大好きです。

三女→2007年11月生まれ。まだまだスリング大好きっこ。

☆好きなこと☆

旅 →バックパックでいろんな国に行きたいです。将来はオーストラリアに永住するのが夢。

料理→調理師免許取得しました♪

手作り→石けん、天然酵母パン、ハーブなど。

ロハス→自然・天然・ナチュラルって言葉に惹かれます。

☆ついったー☆

http://twitter.com/ackeySling

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