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今年のクリスマス イブ のディナーは
昨年と同じビーフシチュー。

4ae59c2a.jpeg












牛すじは、すりおろし玉ねぎと赤ワインに漬け込んでおいてから、
朝からコトコト煮込んでおいたので、やわらか~い!

最後に、ステーキ用のお肉をグリル板で焼いてトッピング。

・人参
・ジャガイモ
・小玉ねぎ
・マッシュルーム
・ブロッコリー(最後に)

野菜はフライパンで焼いて、
お砂糖大さじ1くらいをまぶしてカラメル状にしてから
お鍋に入れるのがポイントですw


そのほかは・・

ea76a19d.jpeg 
 ・野菜のグリル
 (カボチャ、アスパラ、パプリカとウインナー)

 ・バーニャカウダ
 (ブロッコリー、カブ、サツマイモ、人参、セロリ)

 ・ピンチョス
 (リンゴとカマンベール
  ホタテとサーモンとエリンギマリネ)

 ・特製ドレッシングのサラダ

 ・自家製酵母のバケット

 ・無添加赤ワイン
 ・シャンメリー


d8f6619d.jpeg
 ケーキは毎年恒例、
 
 チョコレートクリームと
 キャラメルクリームのケーキ。

 今年は時間がなさそうだったので
 スポンジは生協で注文。

 手抜きをしたぶん、
 イチゴをいっぱいトッピング☆



b0d27d77.jpeg 
 そして、

 叔父から届いたお菓子のお家!

 大きさとかわいさに子ども達も大喜び♪
 なんと、明かりもつくのです。

 









翌朝は、サンタさんからプレゼントが届く日。

長女は
「12月24日はいつもたいへんですね。がんばってください。」なんてお手紙を
サンタさんに送って、

枕元にはプレゼントを入れてもらう袋と、サンタさんへのプレゼントも用意。

朝5時半には目が覚めて、お願いしていたゲームソフトが届いて喜んでいたようです。


三女も、お願いしていたお洋服が届いてルンルン。
目覚めてすぐに着替えておめかし。


しかし、次女には第2希望だった、三女とお揃いのお洋服が届いて
ちょっと微妙な反応・・・。

本当は、たまごっちのバイオリンをお願いしていたのですが、
どこにも売っていなかったようで。。
かわいそうなことしちゃいました。

今度から、もっと早く準備してもらうように、お願いしないとだなぁ。
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あっきーのプロフィール
HN:
あっきー
年齢:
45
HP:
性別:
女性
誕生日:
1978/11/23
職業:
スリング屋さん
趣味:
料理・ロハス・旅
自己紹介:
☆かぞく☆

パパ→家族思いで家事もいっぱい手伝ってくれます♪

長女→2002年6月生まれ。転んでも泣かない強い子。妹想いの優しいお姉ちゃん。

次女→2006年7月生まれ。パパに激似の女の子☆歌が大好きです。

三女→2007年11月生まれ。まだまだスリング大好きっこ。

☆好きなこと☆

旅 →バックパックでいろんな国に行きたいです。将来はオーストラリアに永住するのが夢。

料理→調理師免許取得しました♪

手作り→石けん、天然酵母パン、ハーブなど。

ロハス→自然・天然・ナチュラルって言葉に惹かれます。

☆ついったー☆

http://twitter.com/ackeySling

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