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リンゴは大好きなんだけど、
フルーツのアレルギーが少しある私は
食べると少し気持ち悪くなってしまうのです

小学生の頃からだったかなぁ。
サラダに少し入ってるのを食べただけでも気持ち悪くなっちゃったり。

まぁ気のせいだろうと思い込んでたのですが、
大人になってからフルーツにもアレルギーがあるってことを知って

でも、アップルパイとかリンゴジュースとか
火を通したり何かしら加工すると
私の場合は食べても大丈夫なようです

なので、子どもたちやパパにはそのまま切って食べますが、
私だけは何かのお菓子にしちゃってます。

a94abf2cjpegで、今回作ってみたのが
この
「リンゴのクリームケーキ」

リンゴ入りのパウンドケーキって感じだけど、
生クリームが入っているから
しっとりしてておいし~


焼きたての温かいままでもおいしかったけど、
冷めてからのさらにしっとりした感もおいしかったです。

レシピはこちら を参考にして作りました☆

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☆おいしそぉ☆
リンゴの季節になってきたねぇ♪
うちでは食べきれないリンゴを使ってリンゴケーキにしちゃうよ!
上がクッキー生地みたいになってておいしんだ!
余ってカスカスになっちゃったリンゴでも出来るし!!
ってまだリンゴ買ってないけどね(^_^;)
hanaママ URL 2007/10/23(Tue)22:48:31 編集
>hanaママさん
うちもそろそろおばあちゃん家から
たくさんのリンゴが届く予定だよ♪

上がクッキーみたいなケーキっておいしそう!!
あっきー URL 2007/10/25(Thu)15:25:26 編集
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あっきーのプロフィール
HN:
あっきー
年齢:
38
HP:
性別:
女性
誕生日:
1978/11/23
職業:
スリング屋さん
趣味:
料理・ロハス・旅
自己紹介:
☆かぞく☆

パパ→家族思いで家事もいっぱい手伝ってくれます♪

長女→2002年6月生まれ。転んでも泣かない強い子。妹想いの優しいお姉ちゃん。

次女→2006年7月生まれ。パパに激似の女の子☆歌が大好きです。

三女→2007年11月生まれ。まだまだスリング大好きっこ。

☆好きなこと☆

旅 →バックパックでいろんな国に行きたいです。将来はオーストラリアに永住するのが夢。

料理→調理師免許取得しました♪

手作り→石けん、天然酵母パン、ハーブなど。

ロハス→自然・天然・ナチュラルって言葉に惹かれます。

☆ついったー☆

http://twitter.com/ackeySling

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