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昼過ぎからお店のほうがヒマになったので、
夫が鶏ももとサツマイモを買ってきてから炭起こし。

鶏ももをぶつ切りにしたにんにく醤油に漬けただけの
簡単シンプル味付けですが、
タンドールで焼くとなんでおいしいんでしょう!

あっという間になくなりました。

お芋は1本¥300もする高価なサツマイモを買ってきたのに、
おいしくない・・・。

こんなおいしくないお芋は初めてってくらいおいしくない。。。



第1号よりも小さくなった分、炭の量は少なくていいんだけど、
やっぱり温度がなかなか上がらなくって悪戦苦闘。

なので、今度は窯の下のほうに空気穴を開けてみようかと思います。

 

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あっきーのプロフィール
HN:
あっきー
年齢:
39
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性別:
女性
誕生日:
1978/11/23
職業:
スリング屋さん
趣味:
料理・ロハス・旅
自己紹介:
☆かぞく☆

パパ→家族思いで家事もいっぱい手伝ってくれます♪

長女→2002年6月生まれ。転んでも泣かない強い子。妹想いの優しいお姉ちゃん。

次女→2006年7月生まれ。パパに激似の女の子☆歌が大好きです。

三女→2007年11月生まれ。まだまだスリング大好きっこ。

☆好きなこと☆

旅 →バックパックでいろんな国に行きたいです。将来はオーストラリアに永住するのが夢。

料理→調理師免許取得しました♪

手作り→石けん、天然酵母パン、ハーブなど。

ロハス→自然・天然・ナチュラルって言葉に惹かれます。

☆ついったー☆

http://twitter.com/ackeySling

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