2006/6/18 【パンドミー】

おととい、苺の酵母を使ってやっとパンを焼いてみました♪

初めてのパンは「パン・ド・ミー」。

食パンのようなパンなんだけど、
だからといって何が違うのかはよくわからず。。。
でも、フォションのパンドミーがすっごい好きで、
それと同じようなパンが焼けたらな～と思ってｗ

うちのホームベーカリーは天然酵母が使えないんだけど、
とりあえず自己流でホームベーカリーに頼ってみました。

しかも、１，５～２斤用のベーカリーなのに、
レシピの通り、１斤分で作っちゃった。

その割には、いい香りで焼きあがったんだ♪
成形がうまくできなくて、表面がちょっとイボイボだけど(^^;;

次の日トーストして食べてみると、
表面がカリっとして歯ごたえはすっごいいい感じ！！

けど、、、
味がなんだかイマイチ。。。

無塩バターのところを、有塩バターを使っちゃったから、
塩を抜かしちゃったんだよね。
そのせいだと思う。たぶん。 (´;ェ;`)ウゥ・・・

こんなおいしくないパンは初めてってくらい味がおいしくないのです。。。

で、今朝はそれを使ってフレンチトーストにしたんだけど、
やっぱりおいしくない！！
フガフガしちゃってよけいおいしくなくなっちゃった(≧▼≦;)アチャ

次はきちんと塩をいれて、リベンジだ(*￣0￣)/ オゥッ!!


あっ、そうそう、
お腹がなんとな～く下がってきた感じがする♪
下の方をグリグリしてるし。
なんとなく軽い陣痛のような痛みもあるし！
ちょっと早まるのかなぁ～とドキドキしてきちゃいましたｗ