2010/1/25 ペッシで生サバ

久しぶりにペッシ・ヴェンドーロ＠二宮へ

２６日が義母のお誕生日のお祝いなのですが、ペッシが火曜日定休ということで前夜祭

長女がスイミング帰りでとってもお腹がすいていたので
とりあえず、マルゲリータとカルパッチョの盛り合わせを即オーダーしてから
黒板を見てみると・・・

カルパッチョのところに

『生サバ』

私はお魚が食べられるようになったのが大人になってからのことなので
あまり 『サバ』 には興味がなかったのですが、
『生』のサバは珍しいらしいですね。

　手前がカルパッチョの盛り合わせ￥９８０－　と
　奥が生サバのカルパッチョ￥４８０－。

　生のサバ、す～～～っごくおいしい

　アラサーにして、初めて食べた生サバに感動です。
　生シラスのときより衝撃的かも　

そんな余韻に浸るのもつかの間、
娘たち３人で食べつくしてしまいました

本当に、ココの魚介類は新鮮で
まだちょっとだけお刺身に苦手意識のある私でも、とってもおいしくいただけます。

このおいしさに、みんなの食欲に火がついてしまい









　　　　バーニャカウダ　　　　　　フォアグラとトリュフのピッツァ

写真はこれしか撮ってなかったのですが・・
牡蠣とウニのクリームパスタ、車えびのトマトクリームパスタ
牛肉とアキレス腱の赤ワイン煮込み、アナゴのセモリナフリット・・・。

とにかく食べまくりました

お昼は未だ予約が取りたいときに取れなかったりで未訪なのですが
ランチにはバーニャカウダがセットでついてくるそうです

こちらを参考に→ペッシ・ヴェンドーロ