クリスマス イブ☆ディナー

今年のクリスマス イブ のディナーは
昨年と同じビーフシチュー。














牛すじは、すりおろし玉ねぎと赤ワインに漬け込んでおいてから、
朝からコトコト煮込んでおいたので、やわらか～い！

最後に、ステーキ用のお肉をグリル板で焼いてトッピング。

・人参
・ジャガイモ
・小玉ねぎ
・マッシュルーム
・ブロッコリー（最後に）

野菜はフライパンで焼いて、
お砂糖大さじ１くらいをまぶしてカラメル状にしてから
お鍋に入れるのがポイントですｗ


そのほかは・・

　
　・野菜のグリル
　（カボチャ、アスパラ、パプリカとウインナー）

　・バーニャカウダ
　（ブロッコリー、カブ、サツマイモ、人参、セロリ）

　・ピンチョス
　（リンゴとカマンベール
　 ホタテとサーモンとエリンギマリネ）

　・特製ドレッシングのサラダ

　・自家製酵母のバケット

　・無添加赤ワイン
　・シャンメリー



　ケーキは毎年恒例、
　
　チョコレートクリームと
　キャラメルクリームのケーキ。

　今年は時間がなさそうだったので
　スポンジは生協で注文。

　手抜きをしたぶん、
　イチゴをいっぱいトッピング☆



　
　そして、

　叔父から届いたお菓子のお家！

　大きさとかわいさに子ども達も大喜び♪
　なんと、明かりもつくのです。

　









翌朝は、サンタさんからプレゼントが届く日。

長女は
「１２月２４日はいつもたいへんですね。がんばってください。」なんてお手紙を
サンタさんに送って、

枕元にはプレゼントを入れてもらう袋と、サンタさんへのプレゼントも用意。

朝５時半には目が覚めて、お願いしていたゲームソフトが届いて喜んでいたようです。


三女も、お願いしていたお洋服が届いてルンルン。
目覚めてすぐに着替えておめかし。


しかし、次女には第２希望だった、三女とお揃いのお洋服が届いて
ちょっと微妙な反応・・・。

本当は、たまごっちのバイオリンをお願いしていたのですが、
どこにも売っていなかったようで。。
かわいそうなことしちゃいました。

今度から、もっと早く準備してもらうように、お願いしないとだなぁ。